Gıda Enflasyonu Gümbür gümbür Geliyor! Sadece Et Değil, Sütten Zeytine Tavuk Fiyatlarında Artış Gördü!
Türkiye’de artan gıda fiyatları enflasyondaki en büyük sorunu oluştururken, temel ihtiyaç maddelerinde vatandaşların alım gücünün düşmesi de seçimlerde hükümetin işini zorlaştırıyor. Tarım politikalarında yılların getirisi olan tablodaki çözüm olmayacak çözümlerle seçime kadar durumu kurtarmaya çalışırken, tarım ve hayvancılık sektörü temsilcileri ‘sırada daha kötü günler var’ diyor. Dünyada artan kuraklık ile Türkiye’nin yaklaşan iklim krizine karşı daha acil ama daha uzun vadeli çözümler üretmesi gerekiyor.
Tüm Süt, Et ve Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Genel Başkanı Sencer Solakoğlu, uzun süredir et ve süt fiyatlarına ilişkin uyarılarının dozunu artırdı.
Solakoğlu, uzun süredir hayvancılıkta yaşanan sorunlardan bahsederken fiyat artışları için uyarılarda bulunuyor ve uyarıları da gerçekleşiyor. Önümüzdeki turizm dönemi için et ve süt fiyatlarında orantısız bir artış olacağını belirten Sencer Solakoğlu, sektörün artık büyük bir çıkmaza girdiğini ve seçim sonrası kurulacak hükümetin Türkiye’de saatli bomba bulacağını söyledi. tabiri caizse kucağı.
“Üretici hem etten hem de sütten zarar ediyor. Yeni bir kriz kapıda, üstelik cari açık yaratacak.”
Cumhuriyet’ten Şerif Ban Kıraç, yaptığı röportajda et ve süt fiyatlarının artması için süt fiyatlarındaki enflasyonun yarattığı baskının 4 yıldır devam ettiğini ve bunun üreticiye para kazandırmadığını söyledi. 2022 yılında özellikle üreticilerin hem sütü hem de eti israf ettiğini ve bunun ya hayvanları parçaya göndererek ya da yeni yavru almayarak analiz edildiğini belirtti.
Solakoğlu, yeni bir krizin kapıda olduğunu, kalan son hayvanların da departmana gönderildiğini, yeni bir et krizinin kapıda olduğunu belirtiyor.
Telafi etmenin mümkün olmadığını belirterek, ithalata yönelerek çözüm arandığını, bunun da döviz finansmanı gerektiği anlamına geldiğini söylüyor. Girilecek döngünün maliyetinin kur üzerindeki baskıyla artacağını belirten Solakoğlu, süt fiyatlarında artış olmazsa ette bunun ikiye katlanacağını söylüyor.
“Et fiyatları 450 TL’nin üzerine çıkacak! Bu koşullarda Tarım Bakanı olmak istemiyorum.”
Çiğ süt fiyatının 13 TL olması gerektiğini belirten Sencer Solakoğlu, böyle bir artış olmazsa yaz aylarında et fiyatlarının 450-480 TL’ye ulaşacağını ve kolay kolay düşmeyeceğini de söylüyor. Bütün bu sorunların Türkiye’ye asgari maliyetinin 15 milyar dolarlık bir bütçeyle karşılanabileceğini hesaplıyor.
TÜSEDAD’ın üye sayısının 4 binden 1280’e düştüğünü söylerken, planlı bir üretim olması gerektiğinin altını çiziyor.
Turizm dönemiyle birlikte talebin artmasıyla birlikte Tarım Bakanlığı’ndan teklif gelmesi durumunda departmanda açık boyutun ortaya çıkacağını söyleyen TÜSEDAD Önder, ‘Halka hizmet olsun diye kimse buna hayır diyemez. ülke. Ama ister misin diye sorarsan hayır kesinlikle istemezdim. Şu anda çok zor şartlar altında çok kötü bir tablo ile karşı karşıyayız’ dedi.
Gıda enflasyonunda Dünya Bankası sıralamasında 5. sırada yer alan Türkiye, OECD’de de birinci!
Et ve Süt Kurumu (ESK), seçim öncesi 300 TL’ye yaklaşan et fiyatlarının yükselmemesi için etleri marketlere ve artık kasaplara satacağını belirtirken, beyaz ette yüzde 20’lik artış bekleniyor.
Rekabet Kurumu geçtiğimiz haftalarda et satan işletmeler hakkında soruşturma başlattıklarını ve fahiş fiyat artışlarından ceza alacaklarını açıklamıştı. ESK, İstanbul ve Ankara’daki Perakendeciler Derneği ile marketlere ucuz et tedarik etmek için protokoller imzalarken, Türkiye Kasaplar Federasyonu ile de benzer anlaşmalar imzalandı.
Tarım yazarı Ali Ekber Yıldırım, sosyal medya hesabından tavuk ihracatı için tedbir alındığını, bunun fiyatlara yönelik bir tedbir olup olmayacağını sorguladı.
Birgün’ün haberine göre İzmir Kasaplar Odası Başkanı Melih Şenkara, beyaz ette artış olacağını, 140-150 TL olan tavuk but ızgaranın ise yüzde 20 artışla 180-200 TL bandına ulaşacağını belirtti.
Şenkara, 3 yıl önce bu konuların konuşulmadığını, şimdi ise konuşulma sebebinin enflasyon olduğunu söyledi.
TÜİK’in açıkladığı enflasyon verilerine göre nisan ayında fiyatı en çok artan et kuzu eti olurken, onu yüzde 13,34 ile dana eti izledi. Nisan ayında fiyatı en çok artan diğer ürünler arasında yüzde 9,97 ile kanatlı etleri ve yüzde 9,48 ile şarküteri ve diğer et türleri yer aldı.
Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci, kasap reyonu bulunan marketlerde fiyatların düştüğünü ve fiyat garantili ürünlerin verildiğini belirterek, kıymanın 190 liradan satış esasına göre marketlere verildiğini söyledi.
Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci, soğanda arz sıkıntısı olmadığını belirterek, “Soğan fiyatlarının 11-12 lira civarında olduğunu duyabiliyoruz” dedi.
Spekülatif davranışların tarım işleriyle karşılandığını söyleyen Kirişçi, üretim fazlası olduğunu ifade etti.
Öte yandan, Türkiye’nin hem depremlerle hem de kuraklıkla sarsıldığı gibi, dünyada da etkilenen bölgeler var. Son yıllarda aşırı hava olayları tarımı etkilerken, kuraklık dünyanın 1 numaralı zeytini olan İspanya’yı da etkiliyor.
İspanya’nın bazı bölgelerinde kuraklık o kadar şiddetli ki binlerce insan umutsuzca yağmur yağması için dua ediyor. 1949’dan beri ilk kez İspanya’nın güneyindeki Jaen şehrinde yağmur duası yapmak için ‘El Abuelo’ adlı İsa heykeli ile geçit töreni düzenlendi.
Uzmanlar, İspanya’nın bazı bölgelerinin bin yılın en kötü kuraklığını yaşadığını söylüyor. Nisan ayının sonunda İspanya, şiddetli kuraklıkla mücadele etmek için AB’den acil durum fonları talep etti. Sıcaklık, Nisan ayında görülen en yüksek sıcaklık olan İspanya’nın Cordoba kentinde 38.8 santigrat dereceye (101.8 Fahrenheit derece) ulaştı. kaydedildi.
Dünyanın en büyük zeytinyağı ihracatçısı ve Avrupa’nın en önemli tarım bölgesi olan İspanya’da bu kuraklık, geçimini zeytin ve zeytinyağı ile sağlayan insanlar için de ekonomik bir felaket anlamına geliyor.
Tarım ve hayvancılıkta, hem dünyadaki iklim koşulları hem de Türkiye’deki siyasi ve ekonomik koşullar, bizi zor günlerin beklediğinin bir tablosu olarak karşımızda duruyor.
